コシヒカリ、収穫!

今年も無事、収穫できました!

ありがとうございます!

 

今年はかなり苦戦しましたが、なんとか収穫まで来ることができました

春までは順調でしたが

記録的な冷夏、長雨、、タイミングの悪い台風

によって心配かけさせられました(汗

 

春の時点で「今年の夏は猛暑になる!」

との各局の予想を裏切り

まさか真逆の冷夏とは思いもしませんでした

 

夏は猛暑だからと春の肥料を多めに入れていたら

今年は壊滅状態だったかもしれません

 

そして戻り梅雨による7,8月の長雨

気温も上がらず、茎が太くなりませんでした

さらに、通常だと7月の時点で

一度土をヒビが入る程度に乾かすのですが

今年はそこまでいきませんでした

それによって土が緩く

その後の台風で根元から倒れてしまうんじゃないかと

ずっと心配でした

 

そして穂がこうべを垂れる時期の台風

上の写真のように

風で一方向に倒れているのがわかります

 

茎が細く、土が緩い状態では

土に穂がべったりくっついてしまい

最悪、そこから芽が出てしまい壊滅!

なんてことがあります

数年前、実際にありました(涙

なので平年より早く収穫を始めざるを得なくなってしまいました

 

 

そんな中でも

良かったことがいくつかありました

これらによって今年は

無事収穫することができたんだと思います

 

1つ目は、前にも書いた春の肥料を少なくしたことです

 

2つ目は、側溝をいつもよりしっかり掘ったことです

長雨で土が全く乾かなかったので

祈りも込めて深めに掘りました

これで土の緩さが収まってくれました

 

3つ目は、受粉のタイミングです

ちょうどそのの時期だけ日照不足にならなかったのです

受粉が無事だったので粒数が確保できました

 

最後に今年の米の自己評価を。

 

*日照不足で平年より甘み少なめ

*小粒で青米が少し多いが食感は平年以上!

 

こんな感じです

 

悪い評価が多いですが

ちゃんとこういった悪い点も伝えていきたいと考えています

 

数年前は豊作で大粒でしたが

逆に食感はイマイチでした

一粒一粒を歯でつぶす感覚が少ないせいかな?と考えています

なので今年は食感◎!

また青米は精米によってほぼ無くなるので

気にならないと思います

 

玄米で売るには青米が目立つので

今年は玄米で販売は控えようかな、と思います

それでもいい!という方がいれば販売していきたいです

 

 

ということで

無事おわった~!

ほっとしてます

 

最後に、これまでの軌跡をフォトでどうぞ↓