雪の下にんじん

にんじんを収穫しました

去年の9月中頃に種をまき、今頃収穫できます

 

秋播きは大きくなりませんが

雪の下で越冬しているので、甘さが違います!

ラベルを自作をして売り場に置いてもらっています

 

 

雪の下にんじんの一番いいところは

虫が少ない時期に作っていることです

 

春播きだと夏に虫がついてしまいますが

秋~今頃だと無農薬で栽培できます

今日収穫したにんじんも無農薬です

 

悪いところといえば、この時期なので洗うのがツラいことでしょうか

 

 

 

ちなみに、書いている本人は洗っていません ←